Sopa de Ervilha com Costelinha Defumada


A Sopa de Ervilha com Costelinha Defumada é fácil de fazer, saborosa e todos vão adorar. Sirva com pão fresco e saboreie essa delícia junto com a família!

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sopa ervilha

INGREDIENTES

  • 500g de ervilha de pacote
  • 300g de bacon
  • 300g de costelinha defumada
  • 1 cebola picadinha
  • 3 colheres de sopa de óleo

COMO FAZER SOPA DE ERVILHA COM COSTELINHA DEFUMADA
Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
  2. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
  3. Em seguida, coloque a ervilha e complete com água até abaixo da marca do cabo da panela. Cozinhe por 25 a 30 minutos.
  4. Depois de cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

Fonte: Tudo Gostoso

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