Se você está buscando uma sobremesa para o Natal, que seja saborosa, econômica e linda, acaba de encontrar! O pudim de Natal, que traz três camadas, nas cores do Natal, além desta bela apresentação, tem um preparo fácil e delicioso sabor refrescante! Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas de Pai, faça o irresistível e cremoso pudim de Natal e conquiste a todos!
Como fazer pudim de Natal
Para a receita de pudim de Natal, faremos uma preparação em três etapas. Começaremos com a gelatina de morango, que será feita com menos água do que utilizamos normalmente, para ficar bem firme. Colocaremos numa forma de buraco no meio levemente untada com óleo e levaremos para gelar e firmar. Na sequência, faremos um gostoso creme branco, e vamos despejá-lo sobre a gelatina de morango já endurecida, tornando a levar para gelar. Por último, prepararemos a gelatina de limão, despejando-a por cima do creme branco já firme e deixaremos gelar até o próximo dia. Desenforme, sirva e aprecie seu incrível pudim de Natal!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim de Natal
Para a gelatina de morango
- 250ml de água gelada
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 250ml de água fervente
Para o creme branco
- 2 pacotes de gelatina incolor, hidratada em 10 colheres (sopa) de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 200ml de leite integral
Para a gelatina de limão
- 250ml de água gelada
- 2 pacotes de gelatina limão
- 250ml de água fervente
Modo de preparo
Da gelatina de morango
- Adicione os 2 pacotes de gelatina de morango numa vasilha, adicione 250ml de água fervente e misture bem, para dissolver.
- Acrescente 250ml de água gelada e torne a misturar.
- Despeje a mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo
- Leve à geladeira para endurecer.
Do creme branco
- No liquidificador, adicione: o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite em pó. Bata super bem.
- Leve uma tigelinha ao micro-ondas, por 20 segundos com a gelatina incolor, hidratada em 10 colheres (sopa) de água.
- Despeje essa gelatina hidratada e dissolvida no liquidificador e torne a bater.
- Derrame essa mistura do creme branco por cima da gelatina de morango já endurecida que estava gelando.
- Leve à geladeira novamente para firmar.
Da gelatina de limão
- Numa vasilha, dissolva os 2 pacotes de gelatina limão em 250ml de água fervente.
- Acrescente 250ml de água gelada e torne a misturar.
Da montagem
- Retire a forma da geladeira, que está com a gelatina de morango e o creme branco já firme, e despeje cuidadosamente (por cima de uma colher, para não fazer furos no creme), a gelatina de limão.
- Leve mais uma vez para gelar, desta vez até o dia seguinte.
- No próximo dia, desenforme devagar, sirva e delicie-se com seu espetacular pudim de Natal!
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