Peito de frango ao molho branco bem úmido e cremoso desse ninguém vai reclamar

Esse peito de frango ao molho branco é tudo de bom, uma receita simples e gostosa, perfeita para você que quer uma opção muito gostosa e prática para comer no dia a dia. O preparo é dos mais simples e o resultado é incrivelmente fácil. Não deixe de fazer esse peito de frango ao molho branco, é uma delícia!

Como fazer peito de frango ao molho branco

Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredos. Primeiro, vamos cortar o peito de frango em filezinhos bem bonitos. Feito isso, vamos temperar esses filezinhos com sal, pimenta-do-reino e alho bem picadinho. O próximo passo é levar o frango para uma frigideira, onde vamos selar bem os filés. Depois que dourar, então reservamos o frango e vamos preparar um delicioso molho branco. Para fazer esse molho, começamos misturando margarina e farinha de trigo na panela, depois entramos com leite e mexemos bem. Assim que engrossar o molho, juntamos o frango, misturamos bem e está pronto!

Ingredientes da receita de peito de frango ao molho branco

2 dentes de alho picados
800g de filés de peito de frango
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Para o molho branco

2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500mL de leite

Modo de preparo

Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
Grelhe o frango em uma frigideira com um fio de óleo.
Assim que o frango dourar de ambos os lados, retire da panela.
Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e a margarina.
Mexa até essa mistura começar a ferver.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Mexa, em fogo baixo, mexendo regularmente.
Quando começar a engrossar, entre com o frango.
Misture e ajuste o sal.
Está pronto seu delicioso peito de frango ao molho branco! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.