Pavê de Sonho de Valsa


O Pavê de Sonho de Valsa é uma sobremesa maravilhosa e que vai agradar a todos. Faça e comprove!

Veja Também: Pavê Galak
Veja Também: Pavê de Chocolate Branco
Veja Também: Pavê Charge

pave2

INGREDIENTES
Para o Creme de Baunilha

  • 1 lata de leite condensado
  • 1  medida da lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 12 bombons Sonho de Valsa (guarde alguns para decoração)

Para o Creme de Chocolate

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

Para a Cobertura

  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado

COMO FAZER PAVÊ DE SONHO DE VALSA
Modo de Preparo do Creme de Baunilha

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e o açúcar.
  2. Leve ao fogo e mexa sempre até obter a consistência de um creme mole.
  3. Despeje este creme em uma travessa e espalhe bem.
  4. Sobre o creme, coloque os bombons picados.

Modo de Preparo do Creme de Chocolate

  1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o açúcar e o chocolate em pó ou achocolatado.
  2. Leve ao fogo e vá mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo e despeje sobre os bombons fatiados.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. Depois que estiver bem consistente, misture o creme de leite.
  3. Despeje sobre o creme de chocolate e enfeite com os bombons restantes.
  4. Leve para gelar antes de servir.

Fonte: Tudo Gostoso

Compartilhe com um amigo