Lanche de salsicha na frigideira fácil rápido e barato

Lanche de salsicha é uma opção deliciosa para ser saboreada num lanche da tarde ou em alguma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de lanche de salsicha e faça ainda hoje essa maravilha. Você vai gostar tanto do resultado que irá fazer toda semana! É divino demais!

Como fazer lanche de salsicha

Para fazer lanche de salsicha iremos precisar de farinha de trigo, leite, ovos, salsichas aferventadas, mussarela ralada, óleo, fermento em pó sal e ketchup. Primeiramente iremos preparar a massa do lanche de salsicha, batendo bem os ovos com o sal, adicionar o leite, o óleo a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem para homogeneizar, despejar metade da massa do lanche de salsicha numa frigideira anti aderente, dispor ketchup a gosto e as salsichas lado a lado. Cobrir com o restante da massa, tampara frigideira, e levar o lanche de salsicha ao fogo baixo, e deixe dourar dos dois lados. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva esse espetacular lanche!

Ingredientes da receita de lanche de salsicha

1 xícara(chá) de farinha de trigo
100 ml de leite
2 ovos
4 salsichas aferventadas previamente
Mussarela ralada a gosto
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Sal e ketchup a gosto

Modo de preparo

Coloque numa tigela os ovos e o sal e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e o leite e bata um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo bata bem para incorporar, e por último coloque o fermento misturando levemente apenas para agregar.
Numa frigideira anti aderente, coloque metade da massa, disponha ketchup a gosto e as salsichas uma do lado da outra.
Polvilhe a mussarela ralada a gosto, e cubra com, o restante da massa. Tampe a frigideira, leve ao fogo baixo, e deixe dourar de um lado. Em seguida vire para dourar do outro lado.
Retire do fogo e sirva bem quentinho essa maravilha de lanche!

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