Bolo Pudim de Laranja


O Bolo Pudim de Laranja é uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e que vai agradar toda a família. Experimente!

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bolo pudim de laranja

INGREDIENTES

  • 320ml de leite
  • 6 colheres de sopa de suco de laranja
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • raspas da casca de 2 laranjas
  • 4 claras batidas em neve
  • ½ xícara de chá de açúcar (para o caramelo)

COMO FAZER BOLO PUDIM DE LARANJA
Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, o suco de laranja, as gemas, o açúcar (1 xícara de chá), a farinha de trigo e a manteiga, até obter um creme homogêneo.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e misture as raspas de laranja e as claras em neve delicadamente.
  3. Despeje a mistura em uma forma de pudim de 14cm de diâmetro por 8cm de altura caramelizada com ½ xícara de chá de açúcar.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. Desenforme e leve para gelar até a hora de servir.

Fonte: GShow

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