Bolo de banana fofinho

Bolo de banana fofinho

Hoje vamos aprendar a receita de Bolo de banana fofinho É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Bolo de banana fofinho
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina bem cheias em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 xícara e ½ de chá de leite morno, mais para quente
  • 1 copo e ½ de farinha de trigo
  • 1 copo e ½ de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 8 bananas de sua preferência, eu usei a nanica
  • Calda:
  • 1 xícara e ½ de açúcar
  • 40 ml de água
Como fazer
  1. Bata o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme
  2. Acrescente a farinha de trigo, o amido e o leite e bata novamente até ficar homogêneo, amasse 4 bananas com o garfo e misture na massa
  3. Por último misture o fermento com auxilio de uma colher (u na velocidade mais baixa da batedeira só para misturar)
  4. Calda:
  5. Enquanto o açúcar, a margarina e os ovos estão batendo, em um recipiente coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até começar a dourar
  6. Sem untar a forma coloque a calda, corte as 4 bananas restante em rodelinhas e coloque sobre a calda, agora é só colocar a massa do bolo
  7. Levar para assar em forno preaquecido (forno baixo mais ou menos 180ºC), por uns 30 minutos, ou ate que espetando um palito nele o palito saia limpinho
  8. Esse bolo fica maravilhoso e é impossível resistir
  9. A gosto pode acrescentar canela

Fonte: Tudo Gostoso

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