O que você acha de variar o cardápio das refeições da família e preparar uma apetitosa carne moída no forno? Bem temperada, essa carne também leva batatas amassadas e você monta num refratário com molho de tomate e muçarela, levando ao forno para assar. Confira a receita do Canal Dicas e receitas do França, faça ainda hoje a divina carne moída no forno e receba os elogios!
Como fazer carne moída no forno
Para a receita de carne moída no forno, em uma tigela, adicionaremos a carne moída, as batatas cozidas e amassadas, a cebola, o cheiro-verde, o Sazón sabor carne, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo com as mãos. Faremos a montagem do prato revestindo uma travessa refratária com essa mistura de carne moída, colocaremos parte do molho pronto de tomate, sobre o molho, acrescentaremos 4 fatias de muçarela, mais molho de tomate e o que sobrou da muçarela. Colocaremos em forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 1 hora. Vamos tirar, servir e degustar sua magnífica carne moída no forno!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de carne moída no forno
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 batatas cozidas e amassadas
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 200g de muçarela fatiada
- ½ cebola picadinha
- 1 sachê de Sazón sabor carne
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
Modo de preparo
- Numa vasilha, coloque a carne moída, as batatas cozidas e amassadas, a cebola, o cheiro-verde, o Sazón sabor carne, o sal e a pimenta-do-reino, misturando com as mãos.
- Para a montagem, forre um refratário de vidro com essa mistura de carne moída, despeje parte do molho pronto de tomate, por cima do molho, disponha 4 fatias de muçarela, mais um pouco de molho e o restante das fatias de muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 1 hora.
- Retire, sirva e aproveite sua apetitosa carne moída no forno! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais