Em meio às delícias da culinária caseira, poucas receitas conseguem remeter a sensação de conforto e simplicidade como o clássico bolo de laranja que o canal Isamara Amâncio nos trouxe. Seja para celebrar uma ocasião especial ou um chá da tarde, o bolo de laranja é a escolha certa!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar para a massa de, farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, fermento em pó e raspas de laranja. Para a cobertura do bolo de laranja iremos precisar de creme de leite, leite condensado e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade na receita do bolo de laranja, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto da massa, quanto da cobertura para obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso iremos saborear cada fatia gostosa dessa maravilhoso bolo de laranja!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 ½ colher(sopa) rasas de fermento em pó
- 1 colher(sopa) rasa de raspas de laranja
Para a cobertura
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 160 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o açúcar, o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja, a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 19 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, mas não desenforme.
Da cobertura
- Numa tigela coloque o chocolate e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
- Despeje sobre o bolo na forma e espalhe bem para ficar uniforme.
- E agora se delicie com cada porção saborosa desse lindo bolo de laranja!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais