Esta receita de bolo que o canal Isamara Amâncio nos apresenta, além de ser extremamente deliciosa é a sugestão perfeita para ser saboreada no chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada, e faça o melhor bolo da vida!
Como fazer bolo de chocolate
Para fazer bolo de chocolate vamos precisar de farinha de trigo, banana bem madura, açúcar mascavo, óleo, chocolate ao leite, ovos, chocolate em pó 50% cacau e fermento em pó.
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Ingredientes da receita de bolo de chocolate
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de banana bem madura picada
- 1 xícara(chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 80 gramas de chocolate ao leite picado
- 4 ovos
- 6 colheres(sopa) rasas de chocolate em pó 50%cacau
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a banana picadinha, o óleo, o açúcar mascavo e o óleo. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, o chocolate 50% cacau e o fermento em pó. Misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma para pão (28 cm x 11 cm) untada e enfarinhada e disponha o chocolate ao leite picado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de chocolate!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais