O brigadeirão cremoso é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que encanta os amantes de chocolate com sua textura suave e sabor irresistível, e é uma opção perfeita para celebrar momentos especiais. Siga essa dica de brigadeirão do canal receitas da Cris, é incrível!
Como fazer brigadeirão cremoso
Para fazer brigadeirão cremoso vamos utilizar leite, leite condensado, chocolate em pó 50% cacau, 1 ovo. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do brigadeirão cremoso, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa caneca ou pote, untado com bastante manteiga e asse no forno microondas, por aproximadamente 2 minutos em potência alta. Iremos retirar do microondas, desenformar num prato, decorar com granulado de chocolate e saborear cada colherada nesse espetáculo de brigadeirão cremoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso
- 4 colheres(sopa) de leite
- 4 colheres(sopa) de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 ovo
- Granulado de chocolate para decorar
- Manteiga ou margarina para untar a caneca
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo e o leite condensado, e misture bem com um fouet. Adicione o chocolate 50% cacau, o leite, e misture um pouco mais para homogeneizar.
- Despeje essa mistura até ¾ da capacidade de uma caneca ou pote (350 ml de capacidade) untada com bastante manteiga.
- Não encha até a boca da caneca ou do pote, porque ao assar a massa vai crescer, daí se encher muito vai transbordar.
- Disponha a caneca ou o pote sobre um prato, e leve para assar no microondas por cerca de 2 minutos em potência alta.
- Retire do microondas, desenforme num prato e decore com granulado de chocolate a gosto.
- E o brigadeirão mais gostoso do mundo ficou pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais