Vinagrete de churrasco de ano novo: veja como eu aprendi a temperar do jeito certo

Essa receita de vinagrete de churrasco é imperdível. Com ingredientes deliciosos e suculentos esse vinagrete será o melhor acompanhamento de churrasco que você já viu. Confira o passo a passo desse vinagrete de churrasco ensinado pelo canal Jeitim do Mineirim que é muito apetitoso e merece ser compartilhado!

Como fazer vinagrete de churrasco

Preparar o vinagrete de churrasco é simples. O modo de preparo do vinagrete de churrasco é fácil, em um triturador, vamos triturar separadamente e aos poucos os seguintes ingredientes: pimentão vermelho, amarelo e verde, a cebola roxa, os tomates, a salsinha e cebolinha todos picados. Em seguida, iremos transferir todos esses ingredientes acima triturados para uma tigela e acrescentar o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva e misturar um pouco. Por fim, vamos juntar o sal e misturar novamente. E então, veremos que esse vinagrete de churrasco é magnífico e aposto que todos vão adorar, pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de vinagrete de churrasco

• 150g de pimentão verde cortado em pedaços
• 150g de pimentão vermelho cortado em pedaços
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150g de pimentão amarelo cortado em pedaços
• 50ml de vinagre de álcool
• Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de manjericão seco
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 cebola roxa picada
• 200ml de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em um triturador de alimentos manual, triture o pimentão vermelho, cortado em pedaços, transferindo-o para uma vasilha.
2. Faça o mesmo com os pimentões verde e amarelo, picados, juntando-os na vasilha.
3. Faça o mesmo processo com a cebola roxa, seguida dos tomates e da salsinha e cebolinha picadas, sempre passando para a vasilha e misture tudo muito bem.
4. Acrescente o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva e misture mais um pouco.
5. Junte o sal, misture novamente, prove e acerte o sal, se necessário.
6. E então, saboreie esse maravilhoso vinagrete de churrasco que é de deixar qualquer um salivando de vontade!

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