Faça esse vinagrete de cebola para o seu churrasco e eu te garanto que todos irão se surpreender! Feito com ingredientes simples e que costumamos ter em casa, essa receita de vinagrete de cebola ensinada pelo Canal Cebola e Salsa vai te conquistar! Faça e apaixone-se!
Como fazer vinagrete de cebola
Para preparar essa receita de vinagrete de cebola, usaremos alguns ingredientes que provavelmente você tem em casa, como cebola, vinagre, lemon pepper, sal, azeite, e orégano. Preparar esse vinagre de cebola é extremamente simples! Primeiro, ferventamos a cebola apenas por 1 minuto e depois escorremos e colocamos em água gelada para frear o cozimento. Colocamos apenas a cebola em um pote com tampa e temperamos, levando à geladeira de um dia para o outro. Depois é só saborear essa maravilha de vinagrete para toda a família!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de vinagrete de cebola
- 3 cebolas grandes em rodelas finas
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de café de lemon pepper
- 1 colher de sobremesa de sal
- 150 ml de azeite
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente abundante, coloque a cebola e deixe ferventar por 1 minuto.
- Desligue o fogo e escorra a cebola, colocando-a em água gelada para frear o cozimento.
- Escorra a cebola novamente e coloque-a em um pote de vidro com tampa.
- Tempere com o vinagre, o lemon pepper, o sal e o orégano.
- Finalize com o azeite e misture bem para tudo ficar bem temperado.
- Armazene na geladeira e, de preferência, deixe curtir de um dia para o outro.
- Agora é só servir esse delicioso vinagrete no churrasco ou com torradas!
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