Veja o segredo para desenformar esse pudim de 3 ingredientes perfeito

Pudim é sempre a sobremesa preferida das famílias brasileiras, um pudim após o almoço de domingo torna o dia ainda mais especial. Então confira com a gente essa receita fácil, pratica e econômica de pudim de 3 ingredientes. Você só precisa misturar tudo muito bem e levar ao banho-maria. Confira o passo a passo do pudim de 3 ingredientes super cremoso do canal cozinha positiva. 

Como fazer receita de pudim de 3 ingredientes

Para preparar o pudim de 3 ingredientes você vai precisar de leite, ovos, açúcar e caramelo. Comece espalhando o caramelo na forma. Em uma bacia misture muito bem todos os ingredientes. Despeje a massa na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria. Retire o pudim do forno, aguarde até que esteja totalmente frio e leve para geladeira até que esteja firme. Desenforme o seu pudim de 3 ingredientes e aproveite dessa delicia fácil e econômica. 

Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes

• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xicara (chá) de açúcar
• Calda de caramelo

Modo de preparo

1. Com ajuda de um fouet bata os ovos, o leite e o açúcar até que estejam completamente misturados.
2. Em uma forma de pudim adicione açúcar e leve ao fogo até derreter completamente e adquirir uma cor dourada.
3. Acrescente a água e misture com cuidado até que e a calda se dissolva novamente e tenha um caramelo.
4. Espalhe o caramelo por toda a forma, fundo e laterais.
5. Despeje a massa do pudim delicadamente na forma caramelizada.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 30 minutos.
7. Retire do forno aguarde esfriar e em seguida leve para geladeira por 2 horas.
8. Desenforme e sirva seu pudim de 3 ingredientes.

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