Veja o que você precisa para fazer um bolo fofinho e macio no seu lanche da tarde

Aprenda a preparar um bolo fofinho, que derrete na boca, e desvende o segredo de toda essa fofura!

Bolo Fofinho
Bolo fofinho 

Se você procura uma receita de bolo fofinho, irresistivelmente macio e saboroso, confira o passo a passo dessa versão que o Canal Nandu Andrade nos trouxe. Além de ser uma delícia é perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje essa maravilha de bolo fofinho, e você vai amar o resultado!

Como fazer bolo fofinho 

Para fazer bolo fofinho vamos precisar de ovos, refrigerante sabor laranja, açúcar, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo fofinho, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura na forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo fofinho por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Teremos que fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, o bolo fofinho mais top das galáxias acaba de sair do forno!

Ingredientes da receita de bolo fofinho 

  • 3 ovos
  • 1 xícara(chá) de refrigerante sabor laranja 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. 
  2. Adicione o refrigerante de laranja e bata bem. Acrescente a farinha de trigo, peneirada e bata um pouco mais para incorporar.
  3. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. E o bolo fofinho mais gostoso do mundo ficou pronto!

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