Nada melhor do que um strogonoff de frango com arroz e batata palha para alegrar o almoço de alguém. Que receita maravilhosa, apetitosa e muito fácil de fazer. Então, não perca o passo a passo desse strogonoff ensinado pelo canal Receitas de Daniel Gomez que é uma perdição e o sucesso é garantido mesmo!
Como fazer strogonoff de frango
Preparar o strogonoff de frango é fácil. O modo de preparo do strogonoff de frango é simples, primeiro vamos refogar o peito de frango picado em cubinhos no azeite com cebola, pimentão verde, chimichurri, pimenta do reino, curry, o orégano, o milho verde e o sal e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Em seguida, iremos acrescentar o creme de leite, o ketchup e a mostarda e misturar mais um pouco. Por fim, vamos juntar o cheiro verde picadinho e deixar cozinhar por mais uns minutos. E então, iremos desligar o fogo e saborear essa gostosura de strogonoff de frango que é dos Deuses!
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Ingredientes da receita de strogonoff de frango
- 1/2 pimentão verde
- 3 colheres (chá) de chimichurri
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de curry
- 2 colheres (chá) de orégano
- 1 lata de milho verde escorrido
- Sal (a gosto)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 10 colheres (sopa) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- 1/2 kg de peito de frango
- 1 cebola média picada
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o peito de frango picado em cubinhos e misture bem até fritar bem.
- Adicione a cebola picadinha e o pimentão verde picadinho e misture um pouco.
- Acrescente o chimichurri e a pimenta do reino e misture mais um pouco.
- Junte o curry e o orégano e misture bem.
- Coloque o milho verde escorrido e misture mais.
- Junte o sal e misture mais um pouco.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Adicione o ketchup e a mostarda e misture novamente.
- Finalize colocando o cheiro verde picadinho e deixe cozinhar por mais uns minutos.
- E então, desligue o fogo e saboreie essa delícia de strogonoff de frango que é top das galáxias!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais