Valiosa dica para afiar facas de um jeito fácil que vai te deixar de boca aberta com o resultado

Aprenda ainda hoje essa dica para afiar facas e nunca mais esquente a cabeça se as facas da sua casa estiverem começando a ficar cegas. Essa dica ensinada pelo Canal Fazendo em Casa vem para te ajudar a ter mais segurança na sua cozinha, pois todo mundo sabe que uma faca cega é bem mais perigosa do que uma faca afiada, já que ela pode agarrar e fazer movimentos abruptos que costumam causar ferimentos e acidentes.

Como fazer uma dica para afiar facas

Para fazer essa dica para afiar facas, precisaremos de somente 3 produtos que são bem comuns em nossas casas e que são encontrados em praticamente qualquer mercado. Estamos falando de creme dental, sal, e vinagre de álcool branco. Além disso, usaremos uma tigela ou caneca de cerâmica e nada mais. Nessa dica para afiar facas, usamos o aro desses utensílios de cerâmica por sua abrasividade que tem o poder de afiar e alinhar o fio da faca, sendo ajudado pela presença do sal. Já o vinagre ajuda a remover gorduras e impurezas que costumam atrapalhar o corte da faca!

Ingredientes da dica para afiar facas

• creme dental (o quanto baste)
• 1 colher de sopa de sal
• vinagre de álcool branco (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Aplique o creme dental dos dois lados da faca e espalhe com cuidado, deixando agir por 1 minuto.
2. Coloque uma tigela ou caneca  de cerâmica de cabeça para baixo e verifique onde está o aro áspero que costuma ficar no fundo.
3. Ponha o sal dentro desse aro, regando com bastante vinagre de álcool branco.
4. Começando do cabo e indo para a ponta da lâmina, passe a faca várias vezes na borda desse aro, com a lâmina levemente inclinada em relação à horizontal.
5. Repita isso cerca de 10 vezes em cada lado da faca, com uma inclinação de cerca de 20° na lâmina.
6. Pronto! Você já pode enxaguar a sua faca e ver que essa dica para afiar facas funciona!

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