Categoria: Outras

A massa de lasanha caseira para muitos é preparada como um ritual que se transmite na família de geração em geração, sendo uma memória da infância, do lar,  e de momentos de festa e convívio com a família ou amigos.  É também sinônimo de certo requinte. As massas são famosas na gastronomia italiana, mas é […]

Nas confeitarias mais finas, o creme inglês é sempre o carro-chefe. Ele acompanha bolos, frutas, pudins, mousses e sorvetes, conferindo mais sabor, umidade e requinte à sobremesa. Até mesmo um bolo simples fica maravilhoso com o creme inglês por cima. É incrível! Apesar da sofisticação, o creme inglês é feito com ingredientes simples. Os segredinhos […]