Uma torta de banana recheada de um jeito delicioso que fica uma maravilha

A torta de banana que o canal Gabriel Freitas nos trouxe, além de deliciosa, é um convite para apreciar a simplicidade e a doçura que a banana oferece. Seja para servir após um almoço ou jantar, ou para uma ocasião especial, a torta de banana é a escolha perfeita. Faça, você vai amar!

Como fazer torta de banana 

Para fazer torta de banana vamos precisar para o creme branco, de creme de leite, leite condensado, leite, essência de baunilha e maisena. Para a base de biscoito da torta de banana iremos precisar de manteiga derretida e biscoito maisena. Para a farofa doce amanteigada da torta de banana iremos utilizar manteiga, açúcar e farinha de trigo. Para a montagem final da torta vamos utilizar doce de leite e bananas maduras. Para dar sequência à receita iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo, para que o resultado final da torta de banana seja perfeito. Depois de tudo isso é só se deliciar com cada porção gostosa dessa torta de banana!

Ingredientes da receita de torta de banana 

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 500 ml de leite 
• ½ colher(sopa) de essência de baunilha 
• 3 colheres(sopa) de maisena 

Para a base de biscoito

• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• 200 gramas de biscoito maisena 

Para a farofa doce amanteigada

• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xicara(chá) de farinha de trigo sem fermento 

Para a montagem

• 200 gramas de doce de leite 
• 8 bananas maduras 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Na panela coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
2. Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo e deixe esfriar. 

Da base de biscoito

1. No processador triture o biscoito maisena até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais para obter uma massinha úmida. 
2. Disponha no fundo de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e espalhe bem para deixar nivelado.

Da farofa doce amanteigada

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida e homogênea. 

Montagem

1. Disponha as bananas fatiadas sobre a base de biscoito na fora, cubra com o doce de leite, coloque o creme branco e espalhe bem para ficar uniforme. 
2. Acrescente por cima a farofa amanteigada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar toda a superfície da farofa. 
3. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa espetáculo de torta de banana!

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