O bolo de limão verde é simples e fácil de preparar, uma ótima opção para qualquer o café ou lanche. Essa coloração se dá por conta de um ingrediente secreto que está logo abaixo. Ficou curioso? Aprenda agora mesmo de maneira bem detalhado como preparar esse bolo de limão verde e agrade toda sua família!
Como fazer bolo de limão verde
Vamos começar batendo em um liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos, em seguida, vamos colocar o conteúdo batido do liquidificador em uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente. O próximo passo é colocar a mistura em uma forma untada e levar para assar em fogo médio por 40 minutos. Enquanto isso vamos fazer a cobertura, para isso vamos espremer os limões em um liquidificador e acrescente o leite condensado, bata até engrossar. Para finalizar, tire o bolo do forno, aguarde amornar, desenforme e coloque a calda por cima.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia.
Ingredientes da Receita de Bolo de Limão verde
Bolo
- 4 ovos médios
- 90ml de óleo
- 190ml de leite integral
- 300g de açúcar
- 1 gelatina com sabor limão
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de pó royal
Cobertura:
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 limões médios
Modo de Preparo
Bolo
- Coloque no liquidificador 4 ovos médios, 190ml de leite integral, 90ml de óleo e 300g de açúcar, 1 gelatina com sabor limão dissolvida de acordo com as instruções na caixinha, bata por aproximadamente 2 minutos.
- Coloque o conteúdo batido no liquidificador em uma tigela e acrescente aos poucos 2 xícaras (chá) de farinha e 1 colher (sopa) de pó royal enquanto mexe.
- Misture delicadamente e em seguida transfira para uma forma de bolo com buraco central previamente untada e enfarinhada.
- Leve para assar em fogo médio por mais ou menos 40 minutos.
- Tire do forno e aguar amornar para desenformar.
- Para finalizar é só despejar a calda por cima e já pode servir e saborear esse bolo delicioso.
Cobertura
- Esprema 3 limões médios em um liquidificador e adicione 1 caixinha de leite condensado, bata até engrossar.
- Coloque por cima do bolo frio.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais