Trufa tradicional ou trufa belga com ingredientes simples que você tem em casa

A trufa tradicional ou trufa belga é muito saborosa e fácil de preparar

Trufa tradicional ou trufa belga

A trufa tradicional ou trufa belga, diferentemente do que muita gente pensa, não é banhada no chocolate, elas devem ser modeladas em formatos irregulares e polvilhadas com cacau em pó, para parecer com as trufas negras recém-colhidas e ainda sujas de terra. Faça hoje mesmo, você vai amar!

Como fazer trufa tradicional ou trufa belga

Para fazer trufa tradicional ou trufa belga iremos precisar de creme de leite, chocolate ao leite, rum e cacau em pó para decorar. Iremos derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria, adicionar o rum e o creme de leite, misturar até obter um creme bem brilhante e homogêneo. Levar para gelar por aproximadamente 2 horas até ficar bem firme. Retirar da geladeira, modelar as trufas e passar no cacau em pó. E estará prontinha a trufa tradicional ou trufa belga mais incrível do planeta! Sirva-se!

Ingredientes da receita de trufa tradicional ou trufa belga

1 caixinha de creme de leite
600 gramas de chocolate ao leite picado
2 colheres(sopa) de rum
Cacau em pó para decorar

Modo de preparo

Coloque o chocolate picado numa tigela e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos), ou no banho-maria.
Acrescente o creme de leite, o rum, e misture bem até obter um creme liso e brilhante.
Cubra com filme plástico, e leve para gelar por cerca de 2 horas no mínimo.
Modele as trufas com o auxílio de 2 colheres de chá e passe pelo cacau em pó.
Agora é só saborear a trufa tradicional ou trufa belga mais suculenta que você já provou!

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