Troque o pão francês por essa crepioca fit no café da manhã ou lanche e economize calorias

A crepioca fit para o café da manhã é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, que além de tudo é uma excelente opção para substituir o pão no café da manhã. Essa crepioca não tem glúten e você também pode usar leite sem lactose para preparar! Além disso, é uma delícia de comer! Experimente!

Como fazer crepioca fit para o café da manhã

Para fazer essa crepioca fit para o café da manhã vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, goma pronta para tapioca, leite de sua preferência, gergelim, cenoura, e sal. O modo de preparo é muito simples: primeiro, batemos os ovos em uma tigela até espumar, temperando com sal em seguida. Incorporamos cenoura, gergelim, leite e goma para tapioca e reservamos. Em uma frigideira, de preferência antiaderente, despejamos a massa, espalhamos bem e fritamos até soltar do fundo, virando e deixando fritar e soltar do outro lado também. Aí é só reservar em um prato, rechear com o que preferir e provar essa delícia!

Ingredientes da receita de crepioca fit para o café da manhã

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de goma pronta para tapioca
• 2 colheres de sopa do leite de sua preferência
• 1 colher de sopa de gergelim
• 1/4 de cenoura média ralada
• sal à gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata bem os ovos até espumar, temperando com sal em seguida.
2. Acrescente a cenoura, o gergelim e o leite e misture bem.
3. Por fim, incorpore a goma para tapioca aos poucos e reserve.
4. Em uma frigideira (de preferência antiaderente), despeje a massa e espalhe bem.
5. Quando as bordas começarem a firmar e o fundo se soltar, vire sua crepioca para que frite  do outro lado até se soltar também.
6. Faça crepiocas até a massa acabar, reservando as que estiverem prontas em um prato.
7. Enrole suas crepiocas ainda mornas e, se preferir, acrescente o recheio saudável que preferir.
8. Pronto! Agora é só provar sua maravilhosa crepioca fit sem culpa de comer pão!

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