O lanche de pão amanhecido é uma ótima opção para você preparar rapidamente um lanche bem gostoso e fácil para a família e ao mesmo tempo evitar o desperdício, utilizando pão velho. Combinando os ingredientes com primor, essa maravilha vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Pobre na Cozinha e faça o incrível lanche de pão amanhecido, que todos vão elogiar!
Como fazer lanche de pão amanhecido
Para a receita de lanche de pão amanhecido, que é bem fácil de fazer, os ingredientes necessários são: ovo, pão amanhecido, tomate, cebola, creme de leite, sal, presunto, queijo muçarela, linguiça calabresa, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano. Vamos então fatiar os pães e forrar uma assadeira. Numa vasilha, iremos bater ovos e creme de leite, juntar tomate e cebola e temperar com cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal. Vamos derramar por cima dos pães, dispondo por cima deles presunto, queijo muçarela e calabresa, salpicando orégano. Sirva e aproveite essa delícia de lanche no pão amanhecido!
Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- ½ linguiça calabresa em rodelas
- 4 pães franceses amanhecidos
- 1 tomate em cubos
- 4 fatias de queijo muçarela
- orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- 6 ovos inteiros
- 4 fatias de presunto
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 cebola pequena picadinha
Modo de preparo
- Fatie os pães amanhecidos, deixando com a grossura de mais ou menos um dedo. Utilize essas fatias de pão para forrar o fundo de uma assadeira.
- Adicione os ovos e o creme de leite em uma vasilha, batendo bem. Junte o tomate e a cebola picada e mexa bem.
- Use cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal para temperar, mexa e, na assadeira, derrame por cima dos pães.
- Disponha sobre os pães: as fatias de presunto, depois as de queijo muçarela, seguido da linguiça calabresa em rodelas e finalize salpicando orégano sobre tudo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 25 minutos, ou até que fique dourado.
- Prontinho, sirva e aproveite seu fantástico lanche de pão amanhecido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais