Tortinha de frango fit feita sem glúten e sem leite, com massa leve e recheio super cremoso

A tortinha de frango fit é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem tem intolerância à glúten ou segue uma dieta com restrições ou quer inovar o cardápio. É ideal para lanches rápidos ou para uma reunião informal. Confira o passo a passo dessa receita que o canal gostosuras fit está nos ensinando e faça, você vai adorar o resultado magnifico e delicioso!

Como fazer tortinha de frango fit

Para fazer tortinha de frango fit vamos utilizar mix de farinhas sem glúten, frango cozido, desfiado e temperado, água, milho verde e ervilha em conserva, cheiro verde, fermento em pó, sal e ovos. Inicialmente iremos colocar os ovos numa tigela, bater levemente com um garfo, adicionar a água e bater um pouco mais. Em seguida vamos acrescentar o mix de farinhas e os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo. Iremos despejar essa mistura em forminhas de silicone para cupcakes, dispor numa assadeira, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de tortinha de frango fit

• ¼ xícara(chá) de mix de farinhas sem glúten
• 100 gramas de frango cozido, desfiado e temperado
• 100 ml de água
• 40 gramas de milho verde sem a água
• 40 gramas de ervilha congelada
• 1 colher(sopa) de cheiro verde
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, bata levemente com um garfo, adicione a água e bata um pouco mais.
2. Acrescente o mix de farinhas, o frango cozido, desfiado e temperado, a ervilha, o milho verde, o cheiro verde e misture para incorporar.
3. Coloque o sal, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura em forminha de silicone para cupcakes, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
6. E agora se delicie com esse belíssima tortinha de frango fit!

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