A torta trufada de limão é uma opção de sobremesa para você fazer nas refeições deste fim de ano para ninguém botar defeito. Essa torta é incrivelmente saborosa, muito leve, a massa é super crocante e a acidez do limão não deixa que fique um doce enjoativo. Não perca tempo e faça para você e sua família!
Como fazer torta trufada de limão
O preparo dessa torta trufada de limão é muito simples e vai te surpreender, tanto pela facilidade de se fazer, quanto pelo sabor delicioso e inconfundível. Para fazer essa delícia, precisamos primeiro preparar uma deliciosa massa feita apenas com manteiga e biscoito de maizena bem processado. Apenas com esses dois ingredientes teremos uma massa deliciosa e crocante. Em seguida, preparamos o recheio trufado com creme de leite, chocolate branco, suco de limão e raspas de limão. Por fim, montamos a torta, levamos à geladeira e depois finalizamos nossa torta trufada de limão com chantilly e raspas da fruta!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta trufada de limão
- 5 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 1 pacote de biscoito maisena
Para o recheio trufado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400g de chocolate branco picado
- raspas de limão a gosto
- suco de 1 limão
Para a cobertura
- 300mL de chantilly
- raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Da massa
- Processe os biscoitos até obter uma textura de farofa.
- Acrescente a manteiga e processe novamente até obter uma massa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível com essa massa.
- Leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por 15 minutos.
- Retire do forno e reserve.
Do recheio trufado
- Em um bowl, adicione o creme de leite e o chocolate branco picado e derreta no microondas, de 30 em 30 segundos.
- Adicione o suco de limão e as raspas e mexa muito bem para obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por 3 horas.
Da cobertura
- Bata o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
- Retire a torta da geladeira e desenforme cuidadosamente.
- Cubra com o chantilly e decore com raspas de limão.
- Sirva sua incrível torta trufada de limão! Boas festas!
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