Torta portuguesa simples e prática perfeita para o lanche ou jantar

Essa torta portuguesa de liquidificador é um verdadeiro espetáculo e com certeza todo mundo em casa vai adorar! Mesmo simples, essa torta portuguesa é uma excelente opção para levar em confraternizações ou para compor a mesa em um evento especial, pois ela fica muito linda e apetitosa! 

Como fazer torta portuguesa de liquidificador

O preparo dessa linda torta portuguesa é muito simples e você ficará orgulhoso do resultado! Para começar, vamos preparar a massa, que é super fácil de fazer. Para isso, batemos no liquidificador ovos, óleo, leite, creme de leite, sal e fermento químico em pó. Depois de bater bem, acrescentamos a farinha de trigo aos poucos. Agora é só despejar essa massa em uma fôrma untada. Para o recheio, basta misturar em uma tigela muçarela e presunto ralados, milho-verde, cebola, ovos cozidos, palmito, bacon e azeitonas. Feito isso, despejamos sobre a massa e levamos ao forno. 

Ingredientes da receita de torta portuguesa de liquidificador

Para a massa

• 3 ovos
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 e ½  xícara de chá de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 200g de muçarela ralada 
• 150g de presunto ralado
• ½ lata de milho-verde
• 1 cebola cortada em rodelas
• 3 ovos cozidos fatiados
• ½ xícara de chá de palmito cortado em cubos pequenos
• 100g de bacon em cortado em cubos pequenos
• azeitonas sem caroço a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, deixando por último a farinha. Bata até formar uma massa líquida e homogênea. 
2. Transfira a massa para uma fôrma redonda de fundo removível devidamente untada.
3. Em um bowl, misture todos os ingredientes do recheio. 
4. Espalhe o recheio sobre a massa enformada. 
5. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos. 
6. Ao retirar do forno, aguarde esfriar para desenformar. 
7. Agora é só se deliciar com essa incrível torta portuguesa! 

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