A receita de torta mousse de limão é muito simples e rápida de fazer, com poucos ingredientes e fica uma delícia tanto para quem for fazer para família ou amigos quanto para quem quiser vender. Não leva nem meia hora pra ficar pronta e é uma delícia, vale a pena experimentar.
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Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de bolacha ou biscoito de maizena
- 5 colheres de sopa cheias de margarina ou manteiga sem sal
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite 1 caixinha sem soro
- Suco de 2 limões
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Modo de Preparo
- Massa
- Em um liquidificador (processador ou mixer), triture as bolachas até virarem uma farofa
- Em uma vasilha misture essa farofa com a manteiga, com as pontas dos dedos até obter uma massa.
- Coloque em uma forma (preferencialmente de fundo removível), pressionando bem a massa no fundo e nas laterais
- Leve ao forno por 10 minutos para secar. Tire do forno e deixe esfriar um pouco
- Recheio
- Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje sobre a massa já fria
- Leve à geladeira por 4 horas
- Decore com raspas de limão
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais