Torta Mousse de Leite Ninho com Chocolate


A Torta Mousse de Leite Ninho com Chocolate é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai deixar todos os seus convidados de boca aberta. Confira!

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torta mousse de leite ninho com chocolate

INGREDIENTES
Para o Mousse de Leite Ninho

  • 500ml de chantilly batido
  • ½ lata de leite condensado
  • 200g de leite ninho

Para o Mousse de Chocolate

  • 500ml de chantilly batido
  • 5 colheres de chocolate sopa de chocolate em pó com 32% de cacau
  • 200g de chocolate derretido
  • 1 caixa de creme de leite

Para a Montagem

  • 1 fatia do pão de ló de sua preferência ou biscoitos maisena

COMO FAZER TORTA MOUSSE DE LEITE NINHO COM CHOCOLATE
Modo de Preparo do Mousse de Leite Ninho

  1. Bata o chantilly, acrescente os demais ingredientes e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.

Modo de Preparo do Mousse de Chocolate

  1. Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture até obter um ganache.
  2. Bata o chantilly com o chocolate em pó e misture ao ganache.

Montagem

  1. Em uma forma de fundo removível, coloque o pão de ló ou o biscoito maisena.
  2. Coloque uma camada de mousse de leite ninho e, sobre ela, uma camada de mousse de chocolate.
  3. Leve para gelar até endurecer.
  4. Retire da geladeira, desenforme e decore a gosto.
  5. Rendimento: 2 tortas de 22cm cada

Receita e foto de Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo e do grupo Coisas Que Ninguém te Conta – Bia Melo. Entre no grupo e aprenda mais dicas e receitas de confeitaria!


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