Torta mesclada de vitrine com visual lindo e um segredo fácil para surpreender a todos
Já pensou em servir uma sobremesa linda, que impressiona tanto pelo visual quanto pelo sabor e textura? Essa torta mesclada é capaz de tudo isso e muito mais. Faça essa maravilha, o resultado vai ser só elogios!
Torta mesclada
Essa receita de torta mesclada que o canal Jana Cabral está nos ensinando, é o tipo de sobremesa que a gente se apaixona tanto pelo visual encantador quanto pelo sabor de dar água na boca. Além disso é uma ótima opção para servir após um almoço ou jantar, ou saborear num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é top!
Como fazer torta mesclada
Para fazer torta mesclada iremos utilizar para a base de biscoito, manteiga derretida e biscoito maisena. Para o recheio vamos precisar de chocolate branco, chocolate ½ amargo, creme de leite e leite condensado. Inicialmente iremos preparar a base de biscoito seguindo as instruções, dispor no fundo e nas laterais de uma forma redonda de fundo removível, forrada com papel manteiga, levar para geladeira por alguns minutos. Em seguida vamos preparar o recheio e dispor sobre a base de biscoito, misturar bem com um palito de churrasco para obter o efeito mesclado e levar para gelar por 4-6 horas. Iremos retirar da geladeira e se deliciar!
No processador coloque o biscoito maisena, triture bem para formar uma farinha fina, adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais para obter uma massinha.
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 20 cm de diâmetro) de fundo removível, forrada com papel manteiga e leve para gelar por alguns minutos.
Do recheio
Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, encorpar e obter ponto de brigadeiro de colher.
Retire do fogo, coloque metade desse creme numa tigela, adicione o chocolate ½ amargo, mexa bem, e na outra metade coloque o chocolate branco e misture bem.
Montagem
Coloque metade do creme de chocolate branco sobre a base de biscoito na forma, cubra com metade do creme de chocolate ½ amargo, o restante do creme branco e finalize com o creme de ½ amargo.
Misture delicadamente com um palito de churrasco para misturar os cremes e obter o feito mesclado.
Leve para gelar por 4-6 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com granulado de chocolate em toda a borda.
Sirva em seguida essa sensacional torta mesclada!
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