Torta gelada de chocolate ultra cremosa e saborosa a sobremesa perfeita para o feriado prolongado

Vamos te ensinar a fazer uma torta gelada de chocolate que fica deliciosa, perfeita para qualquer ocasião

Torta gelada de chocolate – Créditos Canal Alex Granig

Torta gelada de chocolate é uma deliciosa sobremesa com uma textura tão macia que desmancha na boca. Além disso é uma ótima sugestão para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo e faça hoje essa maravilha de torta gelada de chocolate! Divina demais!

Como fazer torta gelada de chocolate

Para fazer torta gelada de chocolate iremos precisar de biscoito de chocolate amanteigado e manteiga, para fazer a massa da torta gelada de chocolate. Vamos fazer a massa e forrar o fundo de um refratário. Para o recheio vamos utilizar chocolate ½ amargo derretido, leite condensado e cream cheese, os quais iremos bater no liquidificador até obter um creme homogêneo. Em seguida vamos despejar esse creme da torta gelada de chocolate sobre a massa no refratário. Levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, decorar com raspas de chocolate e cerejas em calda a gosto, e se deliciar com essa gostosura de torta gelada de chocolate!

Ingredientes da receita de torta gelada de chocolate

1 caixinha de leite condensado
300 gramas de cream cheese
250 gramas de chocolate ½ amargo picado
3 xícaras(chá) de biscoito de chocolate amanteigado
5 colheres(sopa) de manteiga
Raspas de chocolate e cerejas em calda para decorar a gosto

Modo de preparo

No processador ou liquidificador coloque os biscoitos de chocolate e triture até formar uma farinha fina.
Acrescente a manteiga e misture tudo muito bem com as pontas dos dedos, amassando até obter uma massinha homogênea.
Forre o fundo de um refratário quadrado (20 cm x 20 cm) e espalhe bem para ficar nivelado.
Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Despeje o chocolate derretido no liquidificador, adicione o leite condensado e o cream cheese.
Bata bem por cerca de 3 minutos até homogeneizar. Despeje essa mistura sobre a base de massa no refratário e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e cerejas em calda a gosto.
E um espetáculo de torta gelada de chocolate ficou pronta, sirva-se!

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