Torta de sardinha: uma receita fácil e prática com um recheio divino, para arrasar no Dia das Mães

Essa torta de sardinha, versão deliciosa que o canal receitas da Cris está nos ensinando, é o tipo de prato que transforma qualquer lanche ou refeição num momento especial. Além disso fica extremamente saborosa com um sabor e textura inigualáveis, Faça, é perfeita!

Como fazer torta de sardinha

Para fazer torta de sardinha vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite, óleo, maisena, fermento em pó, sal e ovos. Para o recheio iremos precisar de sardinha em lata, ervilha e milho verde em conserva, tomate, cebola, salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino. Inicialmente iremos preparar a massa, seguindo as instruções, despejar metade numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio feito conforme o passo a passo, cobrir com o restante da massa, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 3 ovos

Para o recheio

• 2 latinhas de sardinha em conserva
• 1 latinha de ervilha sem a água
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 tomates
• 1 cebola
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque os ovos, o leite, o óleo, e misture bem com um fouet. Adicione o sal, a maisena, a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar.
2. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
3. Reserve.

Do recheio

1. Coloque numa tigela a tomate, a cebola, o milho verde e a ervilha sem a água, a salsinha, a cebolinha e a sardinha grosseiramente amassada sem as espinhas.
2. Adicione o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar.

Montagem

1. Despeje metade da massa numa forma retangular ( 35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio, espalhe bem e cubra com o restante da massa.
2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa suculenta torta de sardinha!

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