Torta de sardinha com massa incrível e fofinha, que você prepara rapidamente no liquidificador

Ninguém irá resistir a essa torta de sardinha incrível, super apetitosa, nutritiva e que irá agradar a todos os paladares. Confira agora mesmo o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Receitas da Cris que é uma tentação e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer torta de sardinha

Preparar a torta de sardinha é simples. O modo de preparo da torta de sardinha é fácil, primeiro vamos preparar o recheio misturando tudo em uma tigela e reservando. Em seguida, iremos fazer a massa no liquidificador, despejar metade da massa no fundo de uma forma untada e enfarinhada, fazer uma camada com todo o recheio e cobrir com o restante da massa. Por fim, vamos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, iremos nos surpreender com tanto sabor e tanta praticidade dessa torta de sardinha que é top demais!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para o recheio

• 2 tomates
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• Cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 cebola grande
• 2 latinhas de sardinha
• 2 colheres (sopa) de azeitonas

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma tigela, coloque a cebola bem picadinha, o tomate picadinho, o milho escorrido, a ervilha escorrida, as azeitonas picadinhas, cheiro verde picadinho, a sardinha sem as espinhas e um pouco esmagadas, a pimenta do reino e o sal e misture tudo muito bem. Reserve.

Da massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o amido de milho por 2 minutos.
2. E com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e deixe bater até homogeneizar.
3. Despeje em uma forma retangular (36x26x05cms) untada e enfarinhada metade da massa no fundo, fazer uma camada com todo o recheio e cubra com o restante da massa por cima espalhando delicadamente.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
5. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de torta de sardinha tão suculenta e prática!

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