Ninguém irá resistir a essa torta de sardinha incrível, super apetitosa, nutritiva e que irá agradar a todos os paladares. Confira agora mesmo o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Receitas da Cris que é uma tentação e vale a pena ser compartilhada!
Como fazer torta de sardinha
Preparar a torta de sardinha é simples. O modo de preparo da torta de sardinha é fácil, primeiro vamos preparar o recheio misturando tudo em uma tigela e reservando. Em seguida, iremos fazer a massa no liquidificador, despejar metade da massa no fundo de uma forma untada e enfarinhada, fazer uma camada com todo o recheio e cobrir com o restante da massa. Por fim, vamos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, iremos nos surpreender com tanto sabor e tanta praticidade dessa torta de sardinha que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para o recheio
- 2 tomates
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- Cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 cebola grande
- 2 latinhas de sardinha
- 2 colheres (sopa) de azeitonas
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma tigela, coloque a cebola bem picadinha, o tomate picadinho, o milho escorrido, a ervilha escorrida, as azeitonas picadinhas, cheiro verde picadinho, a sardinha sem as espinhas e um pouco esmagadas, a pimenta do reino e o sal e misture tudo muito bem. Reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o amido de milho por 2 minutos.
- E com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e deixe bater até homogeneizar.
- Despeje em uma forma retangular (36x26x05cms) untada e enfarinhada metade da massa no fundo, fazer uma camada com todo o recheio e cubra com o restante da massa por cima espalhando delicadamente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de torta de sardinha tão suculenta e prática!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
