Torta de presunto e queijo feita com uma massa de iogurte levinha e rápida, que todos vão amar
Aprenda com essa receita simples e fácil, como preparar a mais sofisticada e saborosa torta de presunto e queijo da vida. Só faz, é mágica!
Torta de presunto e queijo
Essa receita de torta de presunto e queijo, tem um preparo simples mas o resultado final é uma refeição requintada perfeita para qualquer ocasião. Fica com uma textura e sabor inigualáveis de dar água na boca. Faça essa versão do canal nossa cozinha, é imperdível!
Como fazer torta de presunto e queijo
Para fazer torta de presunto e queijo vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, iogurte natural integral, ovos, alho, cebola, cenoura, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de azeitonas, tomatinho cereja, presunto, mussarela, orégano e cebola. Vamos preparar a massa seguindo as instruções, colocar num refratário retangular, untado e enfarinhado, dispor o recheio, seguindo a sequência de adição, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar com cada fatia dessa maravilha!
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
Para a massa
1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(chá) de leite
1/3 xícara(chá) de óleo
1 copo de iogurte natural integral
2 ovos
2 dentes de alho
½ cebola
½ cenoura
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(chá) de sal
Para o recheio
50 gramas de azeitonas
100 gramas de tomatinho cereja
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
Orégano a gosto
½ cebola
Modo de preparo
Da massa
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o iogurte natural, o alho, a cenoura picada, a cebola picada, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem com um fouet para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
Do recheio
Num refratário retangular ( 28 cm x 20 cm) untado e enfarinhado, coloque toda a massa, disponha a mussarela e o presunto picados, o tomatinho cereja fatiado, as cebolas em rodelas e as azeitonas.
Regue com azeite, polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e sirva essa belíssima torta de presunto e queijo!
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