Essa torta incrível que leva bananas, recebe o nome de torta de preguiçoso porque você prepara com muita simplicidade e rapidez, o sabor é maravilhoso e vai agradar todos os paladares! Ótima sugestão para servir no seu café ou lanche, pode apostar que vai encantar a todos. Confira a receita do Canal Receitas Aprenda e faça a fantástica torta de preguiçoso, que será muito elogiada!
Como fazer torta de preguiçoso
Para a receita da torta de preguiçoso, que tem um preparo bem fácil, iniciaremos adicionando numa tigela: a farinha de trigo peneirada, o açúcar refinado peneirado, o fermento em pó e a canela em pó. Após mexer bem esses ingredientes, iremos colocar a manteiga derretida, misturando bem até formar uma consistência de farofa. Em seguida, vamos distribuir metade dessa massa numa assadeira, espalhando por cima uma camada de rodelas de banana. Na sequência, iremos utilizar o que restou da massa para cobrir a banana e fazer a finalização com uma mistura de leite com ovos. Vamos levar ao forno por uns 40 minutos, servir e degustar sua incrível torta de preguiçoso!
Ingredientes da receita de torta de preguiçoso
- 6 bananas cortadas em rodelas
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 300 ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- canela em pó (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de trigo peneirada, o açúcar refinado peneirado, o fermento em pó e a canela em pó e mexa bem.
- Acrescente a manteiga derretida, misturando bem até formar uma textura de farofa.
- Distribua homogeneamente a metade dessa farofa numa assadeira
- Espalhe as rodelas de banana e utilize o que restou da farofa para cobrir tudo.
- Num recipiente bata os ovos com um garfo e junte ao leite, misturando.
- Derrame por cima da assadeira a mistura de leite com ovos.
- Coloque no forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos.
- Prontinho, sirva e aproveite sua irresistível torta de preguiçoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais