Que tal variar o lanche ou jantar da família, preparando essa magnífica torta de pão de forma? Com um preparo bem simples e ligeiro, ela fica muito saborosa e vai agradar a todos! O recheio cremoso de calabresa, requeijão e muçarela, confere um toque especial a esta receita, que fica divina! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça a incrível torta de pão de forma e arrase!
Como fazer torta de pão de forma
Para a receita de torta de pão de forma, com um preparo fácil e rápido, iniciaremos pelo recheio, tirando a pele da calabresa, pondo em uma panela e refogando no fogo, pressionando com uma colher de pau ou espátula, para soltar e fritar. Juntaremos o molho de tomate, iremos mexer e apagar o fogo. Passaremos a calabresa para uma tigela e incluiremos o requeijão cremoso e a muçarela ralada, mexendo bem. Iremos dispor as fatias de pão de forma numa forma de fundo removível, completando a lateral e o fundo dela. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute da sua apetitosa torta de pão de forma!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de pão de forma
- 5 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
- pão de forma o quanto baste
- 5 gomos de linguiça toscana (sem a pele e refogada até ficar soltinha)
- 150g de requeijão cremoso
- um pouco mais de muçarela ralada para finalizar
- 150g de muçarela ralada + um pouco para a finalização
Modo de preparo
- Para o recheio, primeiramente, retire a pele da calabresa, adicione numa panela, leve ao fogo, aperte e refogue até ficar frita e soltinha, depois acrescente o molho de tomate, misture e desligue o fogo.
- Transfira essa calabresa para uma vasilha e junte o requeijão cremoso e a muçarela ralada, misturando bem.
- Pegue uma forma de fundo removível e vá colocando as fatias de pão de forma, ajeitando para preencherem a lateral e o fundo da forma. Com uma tesoura culinária, corte e retire os pedacinhos que sobrarem.
- Coloque o recheio na forma sobre as fatias de pão e cubra com muçarela ralada.
- Disponha essa forma dentro de outra maior, para não correr o risco de escorrer nada no forno, já que ela é de fundo removível.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C, por cerca de 15-20 minutos. Quando o pão estiver douradinho, para não queimar enquanto o queijo gratina, cubra as partes expostas que ultrapassam as bordas da forma com papel-alumínio.
- Com o queijo gratinado, retire do forno, remova o aro usando um recipiente como apoio e a parte de baixo da forma, com uma espátula grande, transferindo para um prato de servir.
- Sirva e aprecie sua saborosa torta de pão de forma! Bom apetite!
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