Torta de Morango com Chocolate (Sensação)

A Receita de Torta de Morango com Chocolate (Sensação) é mais uma criação deliciosa e fácil de fazer do Fábio Neiva, da página Receitas Fabio Neiva no Facebook. A massa da torta é feita à base de biscoitos maisena de chocolate, o recheio leva morangos frescos e a cobertura é um ganache de chocolate meio amargo de dar água na boca. Faça a receita de torta de morango com chocolate (sensação) para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!

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Torta De Morango Com Chocolate Sensacao

Ingredientes

  • Massa
  • 1 clara
  • 300 g de biscoito de maisena sabor chocolate
  • 3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

  • No liquidificador, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
  • Acrescente a clara e a margarina e misture até formar uma massa homogênea.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível número 24 com a massa.
  • Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
  • Retire do forno e espere esfriar.

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Recheio de Morango (Sensação)

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 50 ml de água quente
  • 1 e ½ caixa de morangos picados

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida na água quente e os morangos picados (reserve alguns para decorar) durante 2 minutos.
  • Coloque a mistura sobre a massa já fria e leve à geladeira por 1 hora.

Cobertura de Chocolate

Ingredientes

  • 1 tablete de chocolate meio amargo 180g
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ caixa de morangos picados

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite até obter um ganache cremoso.
  • Coloque a cobertura sobre o recheio já consistente.
  • Decore com os morangos picados e leve à geladeira por 4 horas.
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