Torta de linguiça com requeijão feita no liquidificador e fica muito saborosa

Essa torta de de linguiça com requeijão é uma excelente opção para comer no lanche e para servir a amigos ou familiares que nos visitam. Além da massa já ser super macia e fofinha, o requeijão deixa a torta ainda mais cremosa. Aprenda, faça e impressione toda a família. Fica uma delícia!

Como fazer torta linguiça com requeijão

O preparo dessa torta de de linguiça com requeijão é bem simples e descomplicado. Para começar, corte a linguiça calabresa em cubos pequenos e frite em um frigideira com alho e cebola refogados. Quando estiver bem douradinho, é só reservar. Para a massa, precisaremos dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, ovos, óleo, maizena, leite, sal e fermento químico em pó. O preparo é mega simples: só bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento. Com a massa e o recheio prontos, é só montar a torta, dispondo em uma assadeira metade da massa, o recheio e depois o restante da massa. Agora é só assar!

Ingredientes da receita de torta linguiça com requeijão

Para o recheio

• 200g de linguiça calabresa em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 fio de azeite
• ½ maço de cheiro-verde picado
• 1 copo de requeijão

Para a massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 xícara chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma frigideira com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Em seguida, adicione a calabresa em cubos e deixe fritar. Quando estiver bem douradinha, desligue o fogo e reserve.
3. No liquidificador, bata o óleo, o leite, a maizena, os ovos, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa líquida e homogênea.
4. Adicione o fermento por último e bata rapidamente usando a função pulsar.
5. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
6. Sobre a massa, distribua a calabresa frita, o cheiro-verde picado e o requeijão.
7. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 35 minutos ou até dourar.
8. Espere esfriar e sirva sua deliciosa torta de calabresa com requeijão.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Cupim na panela de pressão derrete na boca e fica igualzinho assado no forno
Chipa paraguaia com polvilho fácil e prática de fazer fica uma delícia perfeita para seu lanche
Bombom gigante de Leite Ninho fica com uma casquinha deliciosa e com recheio bem cremoso de Leite Ninho
Bolo simples tradicional ou de chocolate uma receita que faz dois tipos diferentes de bolo
Bolo de milho caipira um sem fubá nem farinha igualzinho da fazenda