Torta de limão sem gelatina que é só misturar os ingredientes e esperar gelar

Essa torta de limão sem gelatina, do Canal Nandu Andrade, é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. Com um preparo super fácil, você terá uma torta leve e saborosa, ideal para qualquer ocasião especial. Confira como fazer e impressione todos com essa delícia!

Como fazer torta de limão sem gelatina

Para preparar essa torta de limão sem gelatina, vamos dividi-la em três etapas bem simples. Primeiro, fazemos a base com biscoito triturado, água e manteiga, e modelamos na forma antes de levar ao congelador. Na segunda etapa, batemos no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco de limão, formando um creme bem homogêneo. Por fim, montamos a torta, colocando o creme sobre a massa e levando para gelar. Uma receita fácil e rápida, que vai agradar a todos. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes da receita de torta de limão sem gelatina

Para a base

• 400g de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 7 colheres de sopa de água

Para a mousse

• 1 xícara de chá de suco de limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Da base

1. Triture os biscoitos maisena no processador até virar uma farofa fina.
2. Junte a manteiga derretida e a água, e processe novamente até formar uma mistura bem úmida.
3. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com fundo removível, pressionando bem para ficar firme.
4. Leve ao congelador por 20 minutos e reserve.

Da mousse

1. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente o suco de limão e bata novamente até a mousse ficar bem aerada. Reserve.

Da montagem

1. Despeje o creme de limão na forma com a base resfriada.
2. Coloque na geladeira e deixe por pelo menos 2 horas, até a mousse ficar firme.
3. Retire da geladeira, desenforme com cuidado e finalize decorando com raspas de limão.

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