Bolos e Tortas

Torta de frango cremosa e molhadinha para substituir o jantar do final de semana

Confira agora mesmo como preparar essa fantástica torta de frango, uma opção perfeita para seu lanche ou jantar!

Torta de frango cremosa e molhadinha para substituir o jantar do final de semana 5

Ninguém vai resistir se você preparar essa irresistível torta de frango, do Canal Cozinhando com a Ly, que fica, cremosa, saborosa e vai surpreender a todos! Esta receita é perfeita para servir num lanche delicioso ou em um jantar descontraído, trazendo uma massa levinha e um recheio farto e delicioso! Faça ainda hoje!

Como fazer torta de frango


Para preparar essa magnífica torta de frango, comece fazendo a massa no liquidificador com ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Asse a massa até dourar. Enquanto isso, faça o recheio de frango desfiado com cebola, alho, molho de tomate, milho, ervilhas e requeijão. Espalhe o recheio sobre a massa, cubra com requeijão e muçarela, e leve ao forno para gratinar. Sirva e deguste essa maravilha!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a massa

  • 3 ovos inteiros
  • 300ml de água
  • 150ml de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (375g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)

Para o recheio de frango

  • 500g de filé de frango cozido com sal e desfiado
  • ½ cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • ½ sachê de molho de tomate
  • 1 colher de café de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto
  • 100g de milho-verde
  • 100g de ervilhas frescas
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso

Para a montagem

  • requeijão cremoso a gosto
  • salsa desidratada a gosto
  • muçarela ralada a gosto

Modo de preparo

Da massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e torne a bater até formar uma massa lisa e uniforme.
  4. Unte e enfarinhe uma forma.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e assada.
  6. Enquanto a massa está no forno, prepare o recheio de frango.

Do recheio de frango

  1. Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até murcharem e ficarem transparentes.
  2. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde, o milho-verde e as ervilhas frescas. Misture bem.
  3. Por último, incorpore o requeijão cremoso e misture até obter um recheio cremoso.

Da montagem

  1. Retire a massa do forno e deixe esfriar levemente.
  2. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e cubra com o requeijão cremoso.
  3. Finalize com a salsa desidratada e a muçarela ralada.
  4. Leve a torta novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que o requeijão e a muçarela estejam derretidos e dourados.
  5. Sirva e aprecie sua irresistível torta de frango quente ou em temperatura ambiente! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.