Torta de frango cremosa de liquidificador uma delícia para servir no lanche ou no jantar

A torta de frango cremosa de liquidificador você prepara com facilidade no liquidificador, adiciona um recheio bem cremoso e pode servir na ocasião em que desejar para toda a família. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a incrível torta de frango cremosa de liquidificador, que receberá muitos elogios, pois todos vão amar!

Como fazer torta de frango cremosa

Para a receita da torta de frango cremosa de liquidificador, que é bem fácil de fazer, iniciaremos preparando o recheio, refogando numa panela aquecida com azeite, alho e cebola. Vamos juntar o frango cozido e desfiado, misturando bem. Iremos então acrescentar molho de tomate, ervilha, milho, cheiro-verde e requeijão, temperando com sal e pimenta, misturando e reservando até esfriar. Já para a massa, vamos bater no liquidificador: ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Por fim, vamos montar na forma seguindo o passo a passo e assar por cerca de 40 minutos. Após retirar e amornar, sirva e se delicie com sua irresistível torta de frango cremosa de liquidificador!

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para a torta

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (375g)
300 ml de água filtrada em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros
150 ml de óleo de soja
1 colher (sobremesa) de sal

Para o recheio

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
½ sachê de molho de tomate
2 dentes de alho triturados
cheiro-verde picado (a gosto)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
pimenta-do-reino (a gosto)
salsa desidratada ou orégano a gosto (para salpicar)
muçarela ralada a gosto (para salpicar)
½ cebola picadinha
100g de milho-verde em conserva escorrido
500g de frango cozido e desfiado
100g de ervilhas frescas
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Adicione o alho e a cebola numa panela aquecida com azeite e refogue.
Junte o frango desfiado, mexa bem e em seguida acrescente o molho de tomate.
Coloque o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão cremoso.
Mexa bem, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe reservado para esfriar.
Coloque no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo.
Com o liquidificador ligado, junte o restante da farinha de trigo e o fermento em pó, por último.
Transfira metade da massa para uma forma retangular (34cm x 24cm x 5cm) untada e enfarinhada, distribua o recheio sobre ela, se gostar, espalhe requeijão cremoso e cubra tudo com o que restou da massa.
Salpique salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto por cima da massa.
Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie sua fantástica torta de frango cremosa!

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