A torta de frango cremosa de liquidificador você prepara com facilidade no liquidificador, adiciona um recheio bem cremoso e pode servir na ocasião em que desejar para toda a família. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a incrível torta de frango cremosa de liquidificador, que receberá muitos elogios, pois todos vão amar!
Como fazer torta de frango cremosa
Para a receita da torta de frango cremosa de liquidificador, que é bem fácil de fazer, iniciaremos preparando o recheio, refogando numa panela aquecida com azeite, alho e cebola. Vamos juntar o frango cozido e desfiado, misturando bem. Iremos então acrescentar molho de tomate, ervilha, milho, cheiro-verde e requeijão, temperando com sal e pimenta, misturando e reservando até esfriar. Já para a massa, vamos bater no liquidificador: ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Por fim, vamos montar na forma seguindo o passo a passo e assar por cerca de 40 minutos. Após retirar e amornar, sirva e se delicie com sua irresistível torta de frango cremosa de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa
Para a torta
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (375g)
- 300 ml de água filtrada em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 150 ml de óleo de soja
- 1 colher (sobremesa) de sal
Para o recheio
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- ½ sachê de molho de tomate
- 2 dentes de alho triturados
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- pimenta-do-reino (a gosto)
- salsa desidratada ou orégano a gosto (para salpicar)
- muçarela ralada a gosto (para salpicar)
- ½ cebola picadinha
- 100g de milho-verde em conserva escorrido
- 500g de frango cozido e desfiado
- 100g de ervilhas frescas
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Adicione o alho e a cebola numa panela aquecida com azeite e refogue.
- Junte o frango desfiado, mexa bem e em seguida acrescente o molho de tomate.
- Coloque o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão cremoso.
- Mexa bem, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe reservado para esfriar.
- Coloque no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo.
- Com o liquidificador ligado, junte o restante da farinha de trigo e o fermento em pó, por último.
- Transfira metade da massa para uma forma retangular (34cm x 24cm x 5cm) untada e enfarinhada, distribua o recheio sobre ela, se gostar, espalhe requeijão cremoso e cubra tudo com o que restou da massa.
- Salpique salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto por cima da massa.
- Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie sua fantástica torta de frango cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais