Torta de calabresa super fácil de fazer com massa bem fofinha e recheio caprichado, uma delícia

A torta de calabresa é uma receita prática e saborosa que conquista pelo recheio saboroso e pela textura de massa macia. Preparada com linguiça calabresa, temperos frescos e queijo derretido, resulta num prato irresistível e cheio de sabor. É ideal para servir num lanche da tarde ou jantar informal. Faça essa versão do canal cozinha da Tia Nessa, é top!

Como fazer torta de calabresa

Para fazer torta de calabresa vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, açúcar, sal e ovos. Para o recheio iremos precisar de molho de tomate pronto, mussarela, linguiça calabresa, cebola, orégano e cebolinha verde. Vamos primeiramente preparar a massa, seguindo as instruções, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio, seguindo a sequência de adição, finalizar com orégano e cebolinha verde e assar por 30 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, e saborear cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de torta de calabresa

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
• 3 ovos

Para o recheio

• 200 ml de molho de tomate pronto
• 200 gramas de mussarela
• 1 ½ gomo de linguiça calabresa
• ½ cebola
• Orégano e cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Coloque numa vasilha os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo, a farinha de trigo e bata bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
2. Adicione o fermento em pó e mexa para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.

Do recheio

1. Disponha o molho de tomate sobre a massa na forma, cubra com a mussarela ralada, a calabresa cortada em rodelas, a cebola fatiada e polvilhe orégano a gosto.
2. Finalize com a cebolinha verde picada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
3. Retire do forno, e se delicie com essa suculenta torta de calabresa!

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