Torta de batata cremosa com recheio de presunto e queijo uma refeição deliciosa e fácil de preparar

Essa torta de batata cremosa é uma refeição prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião

torta de batata cremosa

Que tal aprender a preparar uma sensacional e diferente torta de batata cremosa, intercalando purê de batatas e um maravilhoso recheio de frios, requeijão cremoso e orégano? Perfeita para reunir a família e servir no lanche da tarde, essa delícia vai agradar a todos. Confira a receita e faça a magnífica torta de batata cremosa, que será um sucesso em sua casa!

Como fazer torta de batata cremosa

Para o preparo da receita de torta de batata cremosa, utilizaremos: batatas, manteiga, parmesão ralada e creme de leite, e também sal, pimenta-do-reino e noz-moscada para temperar. Começaremos fazendo um purê de batatas. E, com metade dele, vamos forrar uma travessa ou assadeira, adicionar o recheio de presunto e queijo, cobrindo com o restante do purê. Por fim, vamos colocar mais muçarela por cima, queijo parmesão e orégano e colocar no forno para gratinar, por cerca de 20 minutos. Sirva e se delicie com sua incrível torta de batata cremosa!

Ingredientes da receita de torta de batata cremosa

1kg de batatas
100g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
200g de muçarela fatiada
½ caixinha de creme de leite
100g de presunto fatiado
⅓ de xícara (chá) de manteiga
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (chá) de orégano
½ bola de noz-moscada ralada

Modo de preparo

Primeiramente higienize, descasque e depois pique as batatas em cubos de tamanho médio.
Pegue uma panela, coloque as batatas e leve ao fogo para cozinhar em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem bem macias.
Na sequência, escorra a água das batatas e amasse bem. Nessas batatas amassadas, acrescente o creme de leite, a metade do queijo parmesão e a manteiga.
Então misture até formar um purê homogêneo, temperando com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
Utilize a metade do purê para forrar uma assadeira ou travessa untada com óleo. Em seguida, adicione uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão seguida de uma de muçarela.
Cubra tudo com o restante do purê. Disponha mais uma camada de muçarela por cima de tudo, salpicando com o orégano e o restante do queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fique gratinada.
Prontinho, sirva e aproveite sua apetitosa torta de batata cremosa!

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