Torta cremosa de palmito com sabor incrível e textura perfeita, que será um sucesso em sua casa

Essa versão de torta cremosa de palmito que o canal divinas receitas está nos apresentando, fica incrivelmente saborosa, com uma textura e sabor inigualáveis. Além disso é a opção ideal para servir num almoço rápido, num jantar informar, ou apenas para variar o cardápio. Confira o passo a passo dessa maravilha, e faça, é de comer rezando!

Como fazer torta cremosa de palmito

Para fazer torta cremosa de palmito vamos utilizar para o recheio, leite, tomate, cebola, alho, azeitonas, farinha de trigo, margarina, palmito em conserva, cheiro verde, sal, chimichurri, páprica e óleo. Para a massa iremos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, ovos, queijo parmesão ralado, fermento em pó, sal, alho e cebola. Vamos preparar o recheio e a massa seguindo as instruções. Em seguida iremos despejar metade da massa numa forma retangular untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, colocar o recheio, cobrir com o restante da massa, assar por 40-45 minutos a 200 graus, retirar do forno, esperar amornar, desenformar e saborear!

Ingredientes da receita de torta cremosa de palmito

Para o recheio

• 100 ml de leite
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 2 vidros de palmito
• Cheiro verde a gosto
• Sal, chimichurri e páprica a gosto
• 1 fio de óleo

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) rasa de sal
• Alho e cebola a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela coloque o fio de óleo, a margarina, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture para formar uma pastinha.
2. Acrescente o alho e a cebola picados, refogue bem, coloque o leite, e misture bem até obter um creme.
3. Adicione o palmito picado em rodelas, a tomate e as azeitonas picadas, misture bem, tempere com chimichurri, páprica, o sal, mexa para envolver totalmente.
4. Finalize com o cheiro verde, misture para agregar e retire do fogo.

Da massa

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o alho, a cebola, o sal, e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó, bata rapidamente para agregar, acrescente o parmesão ralado e mexa delicadamente.
3. Despeje metade dessa massa numa forma redonda (30 cm de diâmetro) untada com óleo e enfarinhada, disponha o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida essa maravilhosa torta cremosa de palmito!

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