Torta à portuguesa de liquidificador recheada com presunto, queijo e ervilhas, rápida e gostosa

Essa versão deliciosa de torta à portuguesa que o canal Angela Drulla receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa e com um visual tentador, de dar água na boca, é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião. Faça, você nunca viu nada igual!

Como fazer torta à portuguesa

Para fazer torta à portuguesa vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, óleo, maisena, leite, parmesão ralado, ovos, sal e fermento em pó. Para o recheio iremos utilizar azeitona, mussarela, presunto, ovos cozidos, tomate, milho verde e conserva, cebola, orégano e azeite. Vamos primeiramente, preparar a massa, conforme o passo a passo, despejar num refratário retangular untado com bastante manteiga, dispor o recheio seguindo a sequência de adição, finalizar com orégano, regar azeite a gosto, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!

Ingredientes da receita de torta à portuguesa

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de maisena
• ½ litro de leite
• 50 gramas de parmesão ralado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó

Para o recheio

• 6 azeitonas
• 6 fatias de mussarela picadas
• 6 fatias de presunto picadas
• 2 ovos cozidos
• 1 tomate sem sementes
• ½ latinha de milho verde sem a água
• ¼ de cebola fatiada
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o parmesão ralado, bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
3. Despeje essa massa num refratário retangular ( 27 cm x 21 cm) untado com bastante manteiga.

Do recheio

1. Coloque o presunto e a tomate picados, o milho verde, as azeitonas fatiadas, os ovos cozidos fatiados, a mussarela picada e a cebola em rodelas.
2. Polvilhe orégano, regue com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
3. Retire do forno, e se delicie com essa torta à portuguesa suculenta!

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