Tomates recheados com bastante queijo para gratinar no forno e surpreender a todos

Esses tomates recheados são deliciosos, feitos com carne e arroz cozido que deixa tudo ainda mais gostoso. É uma receita prática e que desmancha na boca. Então, bora lá seguir o passo a passo desses tomates ensinados pelo canal do Guilherme Guzela que é imperdível e irresistível!

Como fazer tomates recheados

Preparar os tomates recheados é simples. O modo de preparo dos tomates recheados é fácil, primeiro vamos refogar a carne moída com temperos. Em seguida, iremos adicionar o arroz cozido e misturar bem. Na sequência, vamos retirar a tampa dos tomates, o miolo e rechear com esse refogado de arroz. Por último, iremos cobrir com farinha de rosca e queijo parmesão ralado e levar para assar na air. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de tomates recheados que são dos Deuses!

Ingredientes da receita de tomates recheados

Para os tomates

• 250g de carne moída (patinho, coxão mole ou músculo)
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada
• 1 colheres (sopa) de bacon picado
• 4 a 6 tomates grandes
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 50g de farinha de rosca
• Sal e azeite (a gosto)
• 50g de queijo parmesão ralado

Para finalizar

• Farinha de rosca (o quanto baste)
• Queijo parmesão ralado (o quanto baste)

Modo de preparo

Dos tomates

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picadinho, misture e deixe dourar.
2. Adicione o alho picadinho e a cebola picadinha e misture bem.
3. Assim que tudo tiver bem dourado, acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar bem fritinha.
4. Coloque o tomate picadinho, misture e desligue o fogo.
5. Junte o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca e o sal e misture bastante.
6. Agregue o arroz cozido e misture novamente.
7. Retire a tampa do tomate, retire todo o miolo e as sementes com a ajuda de uma colher.
8. Aperte o fundo para firmar e não virar, coloque um pouquinho de sal dentro dos tomates, recheie com esse arroz refogado e aperte bem. Faça esse processo com todos os tomates.

Da finalização

1. Cubra com farinha de rosca e o queijo parmesão ralado e leve para a air fryer pré-aquecida a 160ºC por aproximadamente 20 minutos.
2. E então, retire esses tomates recheados da air fryer e se delicie com familiares e amigos que irão adorar!

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