Se você quer um tempero aromático, cheio de sabor e ainda quer ter uma opção incrível para presentear ou vender então essa receita de tempero caseiro vai mudar a sua vida na cozinha! Feito com ervas e especiarias selecionadas, é só bater tudo no liquidificador e pronto. Venha conferir o passo a passo desse tempero caseiro ensinado pelo canal Top Receitas que é demais e merece ser compartilhado!
Como fazer tempero seco completo caseiro
Preparar o tempero caseiro é simples. O modo de preparo do tempero caseiro é fácil, primeiro vamos pesar todos os ingredientes conforme a lista. Em seguida, iremos colocar todos no liquidificador em etapas começando pelos mais secos. Na sequência, vamos bater tudo até obter um pó fino e bem homogêneo, fazendo em etapas se necessário. Por fim, iremos transferir para um recipiente hermético ou sachezinhos e armazenar em local fresco e seco. E então, vamos usar esse tempero caseiro sensacional em todas as receitas e se apaixonar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tempero seco completo caseiro
- 250g de sal grosso
- 100g de alho em pó
- 100g de páprica defumada ou doce
- 100g de cebola em pó
- 100g de mostarda em pó
- 100g de cominho (opcional, pode usar 50g se preferir)
- 80g de cebolinha desidratada
- 50g de açafrão
- 50g de lemon pepper
- 50g de orégano
- 40g de salsa desidratada
Modo de preparo
- Pese todos os ingredientes conforme a lista antes de começar.
- No liquidificador, adicione o lemon pepper e o açafrão e comece pelos ingredientes mais secos.
- Adicione a páprica defumada ou doce e bata um pouco.
- Coloque a cebolinha desidratada e a salsa desidratada, que são responsáveis pelo aroma incrível do tempero.
- Adicione o alho em pó, a cebola em pó e a mostarda em pó.
- Se optar pelo cominho, adicione agora. Caso contrário, pule esta etapa.
- Por fim, adicione o sal grosso que ajuda a dar sabor e aumentar o rendimento.
- Feche o liquidificador e bata tudo até virar um pó bem fino e homogêneo. Se necessário, bata em etapas para garantir que tudo seja bem triturado.
- Transfira o tempero para um recipiente hermético ou sachezinhos para presentear ou vender, armazene em local fresco e seco e então use esse tempero caseiro divino para dar um sabor incrível a todas as suas receitas!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
