Strogonoff de carne delicioso e fácil de fazer para o seu almoço ou jantar

Você quer fazer um prato saboroso, simples e ligeiro para uma refeição em família? Então vai amar essa receita de strogonoff de carne, que é muito simples e leva poucos ingredientes, ficando cremoso e saboroso, combinando com arroz branco e batata palha! Confira a receita do Canal Delicias na cozinha por Edilza Rocha, faça o incrível strogonoff de carne e receba os elogios!

Como fazer strogonoff de carne

Para preparar um strogonoff de carne delicioso, utilizaremos: tempero baiano, alho amassado, sal, óleo para a marinada e bife de alcatra em tiras. Iniciaremos temperando a carne e aguardando marinar durante 10 minutos. Depois, vamos refogar a carne em fogo médio numa panela com óleo, até dourar bem. Juntaremos a cebola picadinha dourado e adicionando o creme de leite, o ketchup e a mostarda, cozinhando no fogo durante mais 2 minutinhos. Em seguida, vamos tirar do fogo, servir e apreciar seu apetitoso strogonoff de carne!

Ingredientes da receita de strogonoff de carne

sal (a gosto)
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite
óleo (a gosto)
2 colheres (sopa) cheia de ketchup
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
tempero baiano (a gosto)
½ kg de bife de alcatra cortado em tiras

Modo de preparo

Tempere os bifes com alho amassado, sal e tempero baiano, em um recipiente, mexendo super bem, para a carne absorver os temperos. Mantenha marinando durante 10 minutos.
Aqueça o óleo numa panela e frite os bifes em tiras até dourarem.
Junte a cebola picada, mexa e refogue até dourar mais um pouco.
Acrescente o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Acerte o sal.
Mexa bem para misturar tudo e cozinhe durante mais 2 minutos.
Desligue o fogo, sirva e saboreie seu espetacular strogonoff de carne!

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