Sorvete de manga caseiro com a fruta fica muito saboroso e saudável perfeito para o seu natal

O sorvete de manga é uma gostosura refrescante e muito saborosa. Pensa numa textura cremosa, o sabor da fruta em cada pedacinho do sorvete de manga, sem dúvida alguma é tudo de bom! Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje, e você vai adorar o resultado incrível!

Como fazer sorvete de manga

Para fazer sorvete de manga, vamos precisar de apenas 4 ingredientes que são: leite, leite condensado, creme de leite e manga. Iremos bater tudo no liquidificador por 3 minutos, em seguida despejar num pote para sorvete e levar para o freezer por 2 horas até a mistura do sorvete de manga fique levemente cristalizada. Na sequência vamos bater na batedeira por aproximadamente 8-10 minutos até dobrar de volume. Despejar em 2 potes para sorvete, e levar pra o freezer novamente por aproximadamente 5-6 horas. Depois de todo esse tempo, é só retirar do freezer e saborear essa maravilha gelada de sorvete de manga!

Ingredientes da receita de sorvete de manga

250 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
4 mangas médias bem maduras

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada.
A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo.
Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.
Esse processo fará com que mistura dobre de volume e fique muito cremosa.
Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrou de volume.
Leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas.
Depois desse tempo um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!

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