O Sorvete de Coco Cremoso é fácil de fazer, econômico e rende muito! Refresque as tardes da sua família com esse sorvete delicioso e muito especial!
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INGREDIENTES
Para o Passo 1
- 1 litro de água
- 10 colheres sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra
Para o Passo 2
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor coco
- 200g de coco ralado
- 1 colher de sopa de emulsificante
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COMO FAZER SORVETE DE COCO CREMOSO
Modo de Preparo – Passo 1
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma espuma.
- Coloque em um pote e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até ficar bem durinho.
Modo de Preparo do Passo 2
- Na batedeira, bata o sorvete gelado com o leite condensado, o creme de leite, o pó para sorvete, o coco ralado e o emulsificante.
- Coloque em potes e leve ao congelador até endurecer.
- Rendimento: 7 litros
Receita e fotos de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais